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방학 부드러운 생삼겹살 삼겹식당! 본문

▶ 꿀집

방학 부드러운 생삼겹살 삼겹식당!

JAKADELA 2022. 9. 13. 22:20
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삽겹식당

전화 : 02-3493-9292
주소 : 서울 도봉구 방학로 174 1층
영업시간 : 12:00 ~ 22:30

 

 

 

 

방학동은 구청이나 역 근처에는 식당이 많은데

도깨비시장 라인으로는 딱히 먹을만한 곳이 없다고 느꼈어요

그러다 발견한 삼겹살집 삼겹식당!

외관부터 깔끔하거니와 찾아보니 기본찬 구성도 괜찮길래 다녀와봤습니다

주메뉴는 역시 국내산 삼겹살들 (생삼겹살 / 대패삼겹살)

그 외로도 생목살, 가브리살, 꼬들살, 한우 차돌박이도 있어요

 

 

 

 

 

 

저는 둘이서 방문한 터라

일단 국내산 생삼겹살 2인분과 공기밥 주문

가장 먼저 기본찬이 세팅돼요

 

 

 

 

 

인당 나오는 개인 식판

앞접시랑 양파절임, 소금

한정식처럼 개인마다 나와서 깔끔하고 좋더라구요

 

 

 

 

 

 

그리고 기본찬으로는

무말랭이

리코타 치즈 샐러드

백김치

명이나물

마늘과 쌈장

배추김치

파채 무침

상추랑 고추

 

 

 

 

 

 

김치나 마늘은 삼겹살이랑 같이 구워 먹을 수 있고

백김치나 명이나물은 삼겹살이랑 곁들여 먹을 수 있어서 좋았고

식기들이 다 깔끔하고 정갈해서 위생도 마음에 들었어요

추가로 된장찌개도 나와요

 

 

 

 

 

 

그리고 나온 메인 국내산 생삼겹살

아주 도톰한 두께가 인상적이에요

2인분은 큰 덩어리 3개 + 아기 덩어리 1개

양은 확실히 둘이 먹기에는 약간 부족합니다

180g이라 그런가 0.8인분 느낌

 

맛있게 고기랑 김치랑 마늘이랑 한상 불판에 올려볼게요!

 

 

 

 

 

 

일단 고기 굽는 판이 일반 불판이랑 달라서

뭔가 솥뚜껑 느낌?

지글지글하니 고기가 잘 익습니다

그리고 도톰한 고기가 약간 질길 수도 있겠다 예상했는데

국내산 생삼겹살이라 그런지 질긴감이 일도 없어요

엄청 부드럽고 김치나 제공된 기본찬이랑 너무 잘 어우러지는 느낌

 

삼겹살이라 고기만 먹으면 느끼할 수 있는데

다른 반찬들이 느끼함을 상쇄시켜줘서 맛있었어요

 

 

 

 

 

 

생삼겹살치고 가격도 적당하고

개인적으로 방학동에서 먹은 음식점들 중에 젤 괜찮았어요

방학 삼겹살이나 고깃집 찾으시는 분들께 추천합니다!

 

 

 

 

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