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[요리] 호박죽 만드는 법 / 호박죽 레시피(+재료/호박죽 효능/호박죽 칼로리/호박 고르는법 등)]
마트에서 단호박이 빅세일 중이길래 4개 들어있는 큰 박스를 8,000원에 구입했어요! 근데 막상 구매하고 나니까 뭘 해 먹어야 될지 막막하더라구요ㅠㅠㅠㅠ 그래서 가장 간단하게 단호박죽을 만들어볼까 합니다~! 호박죽 레시피 "1. 호박죽 효능 및 칼로리" 베타카로틴 성분 → 노화방지 + 항암작용 비타민 성분 → 피로 해소 + 면역력 증진 비타민C와 비타민E → 간세포 손상 방지 섬유질 → 변비해소 무기질 → 성인병 예방 [100g 70kcal] "2. 호박 고르는 법 TIP 및 보관법" 1) 꼭지가 녹색 빛 2) 육질이 단단 + 무게감이 느껴지는 호박 3) 반으로 갈랐을 때에는 진한 황색을 띠는 것 4) 영상 10도에서 15도 사이 직사광선이 없는 서늘한 곳 보관 [2주가량 후속기간을 거치면 당도가 높아짐..
▶ 꿀취미/요리베이킹
2019. 10. 22. 11:44