제주로컬맛집 멸고국수? 고씨네천지국수!

 

 

고씨네천지국수

전화 : 0507-1318-0436
주소 : 제주 서귀포시 중앙로79번길
영업시간 : 10:00 - 21:00
Break Time : 15:00 - 17:00
1,3,5째 주 (금) 휴무
2,4째 주 (금) 3시 마감

 

 

 

 

고기국수가 유명한 제주도!

제주도에 왔으니 고기국수를 아침으로 먹어줘야 되잖아요?

오늘은 서귀포 올레시장 근처에 위치한 고기국수 현지 맛집

고씨네천지국수에 다녀온 후기를 가져왔습니다.

 

이곳은 서귀포 근처 현지인 맛집으로 시작해

많은 분들의 입소문을 거쳐 이제는 점심때 웨이팅은 기본인 맛집이라 해요.

 

정확한 위치는 주소를 참고해주세요!

 

 

 

이곳은 따로 가게 주차장은 없고,

가게 바로 뒤편으로 중앙로터리 공영주차장이 있어요!

중앙로터리 공영주차장은

평일 9시부터 18시까지 유료 + 이후 시간 및 주말 무료로 운영 중

[주차 금액의 경우 30분 무료
30분 이상 1,000원 / 추가 15분당 500원]

 

저는 주말 9시 50분쯤 방문했고, 넓진 않아서 자리가 넉넉하진 않았어요ㅠㅠ

 

 

 

국수전문점 고씨네천지국수의 대표 메뉴는 멸고국수!

비빔국수나 멸치국수 / 사이드 메뉴 수육과 만두도 함께 잘 나간다고 해요.

여럿이 방문했으면 종류별로 시키는 것도 좋을 듯

 

 

 

고기국수는 아무래도 가벼운 메뉴이다 보니 아침/점심때 웨이팅이 많다고 해서

저는 오픈 시간에 맞춰 주말 9시 55분쯤 방문을 했어요.

가게 앞에 3분 정도 기다리고 계셨고, 10시 오픈과 동시에 테이블에 앉았습니다

 

이곳은 번호표는 따로 없이 가게 앞에 줄을 서는 웨이팅

아예 기다리는 게 싫으신 분들은 오픈 10분 전에 가시는 거 추천드려요.

 

 

기본찬은 깍두기 / 배추김치 / 멸치볶음 / 양파와 고추 / 된장

저는 멸고국수랑 비빔국수로 주문을 했어요.

 

 

비빔국수는 멸치국수 육수와 함께 나옵니다
국수 위에 올라간 매콤 새콤한 양념과
위에 올라간 고기가 돋보이는 국수로 생각보다 매워요.

달콤보다는 매콤 새콤 느낌? 쫄면 같은 맛

 

 

제주 가시아방국수 비빔국수보다는 좀 부족한 느낌?

특별한 맛없는 무난한 맛이라 더 그렇게 느낀 거 같아요.

 

 

멸치육수와 고기 수육의 조합 멸고국수는

일반 고기국수랑 다르게 멸치육수를 써서 더 담백한 맛이 돋보이는 국수였어요.

 

 

고기 특유의 기름진 맛을 멸치가 잡아줘서

다른 고기 국숫집들과 다르게 느끼함이 없는 맛!

 

개인적으로 가시아방고기국수는 기름져서 라멘 같았는데

이곳은 위에 토핑 된 파가 멸치 특유의 잡내를 커버해줘서

담백하니 맛있었어요.

 

 

왜 멸고국수가 대표 메뉴인지 알겠더라구요.

다른 고기국수들보다 담백하니 깊은 맛이라

비빔국수 <<< 멸고국수

 

 

서귀포에 고기국수 찾으시는 분들께 추천드립니다

아침식사로 가볍게 먹기 좋아요!