은행골초밥 특선초밥 포장

 

 

 

은행골 초밥

전화 : 02-997-4988
주소 : 서울 강북구 한천로 139길 10
영업시간 : 매일 11:30 - 23:00

 

 

 

오랜만에 점심시간때 초밥이 급 당겨서

초밥 배달 주문을 해봤어요

바로 수유 은행골!

은행골은 초밥맛집으로 꽤나 유명한 초밥집이죠

사실 천회초밥이 먹고 싶었으나 포장이 밀려있다 해 은행골로 픽

 

다양하고 두둑하게 먹고싶어서 특선 초밥(16.0)으로 주문했답니당

 

 

 

 

은행골의 특선초밥은

연어 4 활어 4 장새우2 장어 2 계란 1

초밥세트와 우동으로 구성되어 있습니다

 

 

 

 

적당한 크기의 알록달록 초밥

우동은 밀가루 맛이 강했고

초밥은 전반적으로 무난합니다

 

특히 부드러운 연어나

장새우의 통통한 식감이 맛있어요

특선초밥의 원픽은연어와 장새우 

 

 

 

 

다만 조금 아쉬운 점이라면,

밥알이 약간 입에 거슬렸어요

 

저는 초밥의 핵심은 밥이라고 생각하는 사람인데요

밥의 찰기와 농도가 초밥의 맛을 결정한달까요?

근데 이날의 은행골 초밥은 

묘하게 밥알이 입안에서 굴러지는 느낌!

초밥은 김밥처럼 된밥으로 한다는데 밥의 농도가 제 기준에는 약간 부족했어요

(모든 음식에는 개인마다 입맛의 차이가 있을 수 있어요)

 

 

 

 

초밥 생각날 때 무난하게 먹기 좋지만,

약간 아쉬움이 남는 은행골은

초밥뷔페 느낌의 초밥