부드럽고 잡내없는 풍천장어랑 힐링하세요

 

 

 

풍천장어랑 힐링하세요

전화 : 031-872-1597
주소 : 경기도 양주시 광적면 그루고개로 42
영업시간 : 매일 10:00 - 23:00

 

 

 

 

양주 광적면에 위치한 장어집

냄새없이 부드럽고 맛있다고 추천을 받아서 지난 주말에 다녀왔어요

영암해영 양어장, 직영점으로 싱싱하고 맛있는 장어가

얼마나 맛있을지 기대중이였답니다

위치는 주소를 참고해주세요 / 주차는 매장 바로 앞에 가능

가게가 옆으로 넓은 편이라 주차자리는 아주 넉넉해요

 

 

 

 

 

장어 전문점답게 메뉴는

풍천장어 소금구이랑 이집트 자연산 장어가 대표적이고

장어덮밥과 장어튀김 장어탕

그리고 사이드 메뉴들이 있어요

 

 

 

 

저희는 단체라 예약 후에 방문했고

풍천장어 소금구이(국내산)를 먼저 주문했어요

예약이다 보니 미리 테이블 세팅이 되어있더라구요

 

기본찬은 장어랑 잘 어울리는 메뉴들이에요

깻잎장아찌 / 양파절임 / 총각무 / 생강 / 마늘과 된장

추가 반찬은 셀프

 

 

 

 

직원분은 한 명이지만

가게 내부는 꽤나 널찍해요

단체나 회식용으로도 괜찮을 거 같은 분위기

 

 

 

 

장어는 초벌 후에 나오고

연탄불에 구워 먹으면 되는데

다 익을 때까지 직원분이 직접 다 익혀주셔서 편해요

물론 손님이 많으면 직접 구워야 합니다

전에는 사장님 두 분이셨는데 한분이 다른 지점으로 가시면서

이제는 혼자서 운영하시는듯하더라구요

 

 

 

 

장어가 부드럽고 노릇하게 구워지면

생강 넣은 특제소스랑 깻잎에 싸 먹으면

장어 특유의 느끼함은 감싸주면서 부드러운 장어 맛이 확 느껴져요

붉은 불꽃이 올라오면 먹으면 돼요

 

 

 

 

가시는 전혀 없고 담백하고 부드러운 맛

장어는 가시 때문에 먹기 불편하다는 편견이 있었는데

이번에 정말 사라졌어요

부드럽고 짱 맛

 

 

 

 

그리고 나오는 별미 장어 뼈 튀김

보기에 뼈라서 엄청 뻣뻣하고 맛없을 거 같은데

은근 고소하고 바삭한 과자 같은 맛

맥주 술안주로 제격

 

 

 

 

그리고 깔끔하게 마지막으로는 장어탕을 주문했어요

뜨끈한 국물로 속을 데워줘야죠

깊은 장어탕은 약간 간이 세지만

밥 말아서 먹으면 진짜 뚝딱이예요

 

개인적으로 저는 탕류를 선호해서 거의 구이보다 탕이 더 맛있었네요

 

 

 

 

장어도 큼지막하고 부드럽고 맛있어서

장어 먹을 때는 여기 자주 갈 거 같아요

양주 장어 맛집으로 추천합니다