도톰한고기가 매력적인 덩어리 쌍문본점

 

 

덩어리 쌍문본점

전화 : 02-992-0522
영업시간 : 평일 15:00 - 24:00
주소 : 서울 도봉구 도봉로 117길 8지도

 

 

 

 

쌍문에 위치하고 있는 덩어리 쌍문본점

참숯 위에 먹는 고기는 어떤 맛일지

작지만 알찬 이곳이 바로 본점이에요

쌍문역에서 도보로 5분 내외 접근성이 좋아요

 

 

 

 

 

 

덩어리의 대표메뉴는 다양한 메뉴를

한꺼번에 맛볼 수 있는 덩어리 모둠이에요

 

그 외에도 두꺼비, 수제양념되지갈비, 쫄깃살,

가브리살, 목살, 삼겹살, 이태리 껍데기 등 단품메뉴와

고치밥, 냉면, 라면 등 사이드 메뉴도 있답니다

저희의 픽은 덩어리모둠 + 야채모둠구이 + 고치밥

 

 

 

 

 

 

내부는 작지만 알찬 구성입니다

고깃집스러운 비주얼

저녁시간대에는 기본웨이팅도 있어서

입구 앞에 번호를 남기셔야 합니다

저는 주말 애매한 시간대 방문해서 웨이팅 없이 먹을 수 있었어요

 

 

 

 

 

다만 고깃집이다 보니

등받이형 의자가 아닌 게 조금 아쉬웠어요

 

 

 

 

 

 

하지만 테이블마다 발 쪽에 선풍기가 있는 게

참숯열로 더워질까 봐 세심하게 배려받은 기분도 느꼈답니다

 

 

 

 

 

 

기본상은 위와 같아요

인스타감성 일식느낌이 나는 비주얼

고기를 찍어먹을 수 있는 다양한 소스와

명이나물, 무절임, 대파김치, 두부김치가 나왔어요

특이하게 철가방에 넣어 세팅해 주셨어요

 

 

 

 

 

 

연이어 나온 덩어리 모둠

보기만 해도 두툼한 육질이 느껴지시죠?

고기는 직원분이 처음부터 끝까지 구워주십니다

맛있게 익혀서 앞에 빼주시니 먹기는 엄청 편해요

 

 

 

 

 

 

야채모둠은 가지, 버섯, 대파, 호박으로 구성

기름진 고기와 곁들여 참숯에 올려 먹으면

적당한 고기육즙이 들어가 더 고소했음

 

 

 

 

 

 

고치밥은 덩어리 고기랑 조합이 좋은 사이드메뉴였어요

고추장치즈밥인데약간 매콤하지만 진하고 고소한 치즈가 주는 풍미가기름진 고기랑 굉장히 잘 어울리는 맛

 

 

 

 

 

요즘처럼 인스타감성이 물씬 느껴지는 쌍문맛집입니다

고기맛도 무난 + 찬가지랑 메뉴들이 고심해서 만든 조합임이 느껴지는 곳이요!