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[요리] 비트 먹는법 및 활용법 : 비트청만들기 (+비트의 효능/부작용/고르는법)
레드비트가 혈관청소에 탁월하다는 이야기를 듣고 최근부터 레드비트를 활용해서 여러 가지 방법으로 비트를 먹고 있습니다! 근데 생각보다 비트에 관심 있으신 분들이 많은 거 같아서 같이 공유해보고자 글을 준비해봤어요. 먼저 비트에 대해서 알아볼까 해요. 레드비트 BEET 비트는 적근대 같은 잎 + 무처럼 생긴 빨간 뿌리채소입니다. 열량 : 100g당 37kcal 제철 : 가을 ~ 초겨울 / 뿌리는 저장성이 탁월해 1년 내내 먹을 수 있음 기원 : 16세기 독일에서 시작 원산지 : 지중해 연안과 북아프리카 "1. 비트의 효능" 비트는 풍부한 영양소로 다양한 효능을 갖고 있는데요. 1. 레드비트에 함유된 질산염은 체내 혈관 확장 및 혈압 안정 2. 칼륨이 많아 혈관 속 나트륨 등 노폐물을 효과적 배출 3. 철분 ..
▶ 꿀취미/요리베이킹
2019. 6. 3. 11:41